BUÑUELOS

Ingredients:

3 cups crushed cheese

1 ½ cup cornmeal

2 beaten eggs

¼ cup milk

1 teaspoon sugar

Oil

Ingredientes:
3 tazas de queso molido
1 ½ taza de harina de maíz
2 huevos batidos
¼ taza de leche
1 cucharadita de azúcar
Aceite

Preparation:

Mix all ingredients together, will achieve a body mass until soft. They are formed balls with wet hands. Put to fry in hot oil. Cover pot when the oil rises, raise heat and leave it to brown, are taken out and put a drain on absorbent paper.

Preparacion:
Se mezclan todos los ingredientes juntos, se amasan hasta lograr una masa suave. Se forman bolitas con las manos húmedas. Se ponen a freír en aceite caliente. Se tapa, cuando se esponjen y suban se le sube el fuego y se dejan dorar, se sacan y se ponen a escurrir sobre papel absorbente.