Ingredients:
2 cups corn threshing
1 cup cassava starch
3 cups coastal white cheese, shredded
3 cups fresh curd
2 beaten eggs
Ingredientes:
2 tazas de masa de maíz trillado
1 taza de almidón de yuca
3 tazas de queso blanco costeño, rallado
3 tazas de cuajada fresca
2 huevos batidos
Preparation:
Put all ingredients in a container or a wooden shelf, and mix well. Take balls and put them into a greased pan, not too near one another. Preheat oven at 350 degrees for 10 or 15 minutes, or until golden brown or until it rise.
Preparacion:
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se masan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350 grados por 10 o 15 minutos, o hasta que suban o se doren.
Ingredientes:
2 tazas de masa de maíz trillado
1 taza de almidón de yuca
3 tazas de queso blanco costeño, rallado
3 tazas de cuajada fresca
2 huevos batidos
Preparation:
Put all ingredients in a container or a wooden shelf, and mix well. Take balls and put them into a greased pan, not too near one another. Preheat oven at 350 degrees for 10 or 15 minutes, or until golden brown or until it rise.
Preparacion:
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se masan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350 grados por 10 o 15 minutos, o hasta que suban o se doren.
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